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首届山东聊城（莘县）绿色蔬菜博览会开幕上，除了瓜果蔬菜，还汇聚了全省16地市的美食名宴。

4月26日，“绿色之约·莘鲜天下”莘县伊尹文化美食节暨山东省地方名宴、名菜、名小吃展、莘县绿色蔬菜、菌菇食材创新大赛、莘县乡村好时节Let’S 购活动正式开启，各色美食让餮客们纷纷驻足。

“我们带来的宴会叫泉水佳宴，围绕着趵突泉的泉水文化，结合当地食材，如油菜、莲藕、茭白等，用艺术的眼光呈现菜品，打造宴会。”来自济南的名宴企业代表禚洪奎介绍。

山东省烹饪协会会长张雷认为，此次美食节的举办不仅丰富了绿色蔬菜博览会的形式，对全省各地美食来说，也搭建了一个互相交流的平台，助推各色美食佳宴“走出去”。

大众报业·农村大众记者 周桐 通讯员 杨浩 张露